Tää on sitä ruokaa, missä aika tekee työn ja lopussa palkinto on silkkaa lihallista nautintoa. Nyhtönauta, joka on muhinu uunissa yön yli niin mureeks, että se hajoaa jo pelkästä katseesta. Sitten se hukutetaan savuisaan Black Jack Smokey BBQ-soosiin ja tungetaan pieneen sämpylään niin, ettei järkeä enää kysellä.

Pulled Beef Sliderit on petollisia: pieni koko, mutta järkyttävä isku. Yks ei riitä, kaks on alkulämmittely ja kolmannen kohdalla huomaat syöväsi jo ilman taukoja. Sulanut provolone, makea punasipuli ja lopuksi Ghost Pepper -soosia sen verran, että kieli muistaa olevansa elossa.

Dr Sauce suosittelee: tee paljon. Ne katoaa kuitenkin.